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• 1、作文中的“竹笋炒肉丝”是什么意思

作文中的“竹笋炒肉丝”是什么意思

1、回到家，我如愿以偿地挨了一顿“竹笋炒肉丝”，等妈妈念完“大头经”后，我窝在墙角，看着窗外的一些考得好的，在外面常玩的小朋友，心中有一种说不出的难受，也有一种羡慕，现在窗子已被我哈出的气息模糊，这样更好，我的心也许会安慰一点。

2、陪伴话题作文4 每个人的童年都是有陪伴的，陪伴你的是父母还是其他人？还是你熟悉的“七匹狼皮带”，或是那“竹笋炒肉丝”呢，这两个你一定很熟悉我也亲身经历过。 陪伴我童年，对我最好的是妈妈。

3、川菜竹笋炒肉丝的做法如下：食材准备 主料：竹笋、猪里脊肉（或瘦肉）。辅料：黑木耳、大蒜、淀粉。调料：盐、味精、食用油、麻油、清水。处理食材 竹笋：剥去外壳，放入沸水中焯煮3-5分钟以去除涩味，捞出后过凉水，切去较老的根部，将嫩的部分切成粗丝。

4、川菜竹笋炒肉丝的做法如下：食材准备与预处理 竹笋：剥去外壳，放入沸水中焯煮3-5分钟以去除涩味，捞出后过凉水降温，切除较老的根部，将嫩部分切成粗丝备用。肉丝：选用猪里脊或瘦肉，切成细丝后加入盐、味精、淀粉、少量清水，抓拌均匀腌制10分钟，使肉质更嫩滑。